Pomanders ir dekoratīvs aksesuārs, kas bija izplatīts Eiropas valstīs viduslaikos un agrīnajos modernajos laikos. Franču valodā šis aksesuārs nozīmē "smaržīgs ābols" (pomme d'ambre), un to pirmo reizi atveda Eiropas jūrnieki no Indijas (ap 13. gadsimtu), un to izmantoja kā trauku aromātisko eļļu (dzintara, muskusa), smaržīgu garšaugu un vīraka uzglabāšanai.
Mūsdienās tas ir elegants dekoratīvs svētku elements. dekors, ko ir viegli izgatavot pašam no citrusaugļiem, dažādām garšvielām vai ēteriskajām eļļām.
Stāsts
Pomanders ir elegants, no dārgmetāliem izgatavots trauks aromātiskajām eļļām, kas viduslaikos kalpoja ne tikai kā elegants rotājums, bet arī kā līdzeklis nepatīkamu smaku apkarošanai.
Pomanderi bija ārkārtīgi populāri Luija XIII Francijas galmā, un tos izmantoja buduāru, dzīvojamo istabu un guļamistabu aromatizēšanai. Pirmie eiropieši, kas izmantoja "metāla lodi", kas tur tika atvesta no austrumiem 1350. gadā, bija itāļi Mediči dinastijas galmā, kas iepriekš bija kļuvusi slavena ar savu tirdzniecību.
Atgādinot nelielu, no dārgiem materiāliem izgatavotu bumbiņu, pomanders sākotnēji tika izmantots kā relikviārs, bet vēlāk kļuva par kostīmu rotājumu.
Papildus dekoratīvajai vērtībai pomanders, saukts par “metāla ārstu”, tika izmantots arī nepatīkamas ķermeņa smakas maskēšanai un tika uzskatīts par līdzekli pret infekcijas slimībām, kas tika pārnestas pa gaisu, saskaņā ar “Miasmas teoriju”, kas valdīja no Avicennas laikiem līdz 19. gadsimtam.
Saskaņā ar viduslaiku venēciešu ārstiem (aprakstītiem "Miazmu teorijā") "metāliskais ārsts":
- palīdzēja cīnīties pret "mēri" (infekcijas slimībām);
- atvieglotas nieru kolikas;
- atjaunoja “vīriešu” spēku un ārstēja neauglību.
Pomanders savu vislielāko popularitāti kā “metāla dziednieks” ieguva mēra epidēmijas laikā, tiekot uzskatīts par gandrīz vai visefektīvāko līdzekli slimības profilaksei.
Pildīts ar dārgiem austrumu vīrakiem, pomanders kļuva par luksusa preci, kas bija pieejama tikai augstākās aristokrātijas pārstāvjiem. Tā izgatavošanai tika izmantoti dārgmetāli (zelts un sudrabs), dekorēti ar kristāliem, filigrāniem rakstiem vai dārgakmeņiem.
Lai piestiprinātu pomanderu, ap kaklu vai jostu nēsāja plānu zelta ķēdīti vai izmantoja rožukroni. Mazus pomanderus varēja izgatavot arī gredzena formā. Pomandra iekšpusē bija veidota kā bumba vai sadalīta salokāmās un atveramās daļās, no kurām katrā bija aromātiskas vielas.
Pomandra ārējā daļa atgādināja ābolu, sirdi vai galvaskausu (vispopulārākā izstrādājuma forma 15.–17. gadsimtā, izgatavota "memento mori" stilā), kuģi, nelielu grāmatiņu vai riekstu. 18. gadsimta beigās. Pomanderu pakāpeniski nomainīja smaržas un odekolons, un tas atkal parādījās tikai 20. gadsimta sākumā. kā aromātisks aromāts veļai.
Pomanderu veidi
Pomander ir sausa garšviela, kas pagatavota no citrusaugļiem, pievienojot aromātiskas garšvielas. Par "citrusaugļu" pomandra dzimteni tiek uzskatīta Anglija, kur tas kopā ar citām rotaļlietām bija nemainīgs Ziemassvētku eglītes rotājums.
Klasiskā izpratnē pomanders ir aromātiska bumbiņa, kas pēc formas atgādina ābolu vai apelsīnu, ar kopīgu atstarpi vai sadalīta locīšanas un atvēršanas daļās. Katra no šīm daļām bija piepildīta ar smaržīgām vielām un tai bija caurumi, caur kuriem izplatījās smarža.
Mūsdienu pasaulē pomandra lomu var veikt vai nu sfērisks priekšmets, vai paciņa ar dekoratīviem augiem, kas pildīti ar ēteriskajām eļļām.
Atkarībā no to veida un formas pomanderi tiek iedalīti:
| Pomandares sugas | Viņa īpašības |
| Metālisks | Klasisks, sfērisks dizains, kas izgatavots no dārgmetāliem, kalpoja kā modes aksesuārs un tika izmantots, lai maskētu nepatīkamas istabas vai ķermeņa smakas. Šis pomanders vislielāko popularitāti ieguva Francijā, Itālijā un Spānijā 14.–18. gadsimtā. |
| Citrusaugļi | Ziemassvētku pomanderi pirmo reizi parādījās Anglijā 19. gadsimtā. Šis aksesuārs tika izgatavots no citrusaugļiem (apelsīniem, citroniem), pildīts ar kanēli, krustnagliņām un kardamonu un izmantots kā Jaungada eglītes rotājums. |
| Ziedu | Sfērisks pušķis, kas sastāv tikai no ziedkopām, kas cieši atrodas blakus viena otrai. Šis pomanders, kas pakārts pie lentes, tiek izmantots Eiropas floristikā, lai dekorētu līgavas un viņas līgavu māsu kleitas kāzās un izlaiduma ballēs. |
Kas jums ir nepieciešams darbam?
Pomander ir tradicionāls maisiņu rotājums, kas ieradās Eiropā no austrumiem un tiek izmantots Jaungada eglītes rotāšanai, telpas dekorēšanai un aromatizēšanai.
Lai pats izgatavotu produktu, jums būs nepieciešams:
- vairāki mazi, stingri, plānas mizas apelsīni, citroni, laimi, sfēriski āboli;
- garšvielas, kas labi sader ar citrusaugļiem vai aromātiskajām eļļām;
- lente stiprināšanai (papīra sloksnes vai elastīga lente);
- satīna lentes jebkuras krāsas dekorēšanai;
- zobu bakstāmie konstrukcijas nostiprināšanai;
- īlens;
- papīra maisiņš vai salvete.
Aromātisko maisījumu pagatavošanai būs nepieciešams:
- malta kardamona;
- muskatrieksts;
- koriandrs;
- ingvers;
- maltas krustnagliņas;
- violeta sakne;
- malti smaržīgie pipari (Jamaikas);
- vaniļa.
Pašdarināšanas metodes
Pomanders ir tradicionāla Ziemassvētku (Jaungada) dekorācija, kas pirmo reizi parādījās Anglijā un tika izmantota Jaungada eglītes rotāšanai.
No apelsīna vai mandarīna
Aromātisku rotājumu var pagatavot no jebkura augļa ar plānu miziņu, bet klasiskam Ziemassvētku pomanderam izmanto apelsīnus, citronus vai mandarīnus.
- Lai pagatavotu pomanderu, apelsīnu (vai jebkuru citu augli ar plānu mizu) 20 minūtes jāiemērc siltā (ne karstā) ūdenī. Pēc noteiktā laika perioda augļi jāizņem no ūdens, jāizžāvē un jāsasien šķērsām ar jebkuru (nevis satīna) lenti vai papīra sloksnēm (gumijas lentēm), nostiprinot tos ar augļos iedurtiem zobu bakstāmajiem.
- Mizas brīvajās vietās ar īlenu (vai zobu bakstāmajiem) izveidojiet mazus caurumus, kuros jāievieto krustnagliņu pumpuri.
- Šādi sagatavotie augļi jāievieto papīra maisiņā (vai uz salvetes) un jāpārklāj ar garšvielu maisījumu. Pēc tam papīra maisiņš cieši jāaizver un jānovieto siltā vietā (uz radiatora) uz 2–4 nedēļām vai līdz 100 °C uzkarsētā cepeškrāsnī un jāžāvē apmēram 2–3 stundas.
- Pēc noteiktā laika perioda žāvētie augļi jāizņem no papīra maisiņa, jānokrata liekās garšvielas un jāpiesien ar satīna lentēm. Gatavo rotājumu var pakārt pie Ziemassvētku eglītes vai izmantot telpas dekorēšanai un aromatizēšanai.
Lai pagatavotu garšvielu maisījumu, jāsajauc:
- malts kanēlis (100 g);
- maltas krustnagliņas (100 g);
- muskatrieksts (50 g);
- malti smaržīgie pipari (50 g);
- sasmalcināta vijolītes sakne (50 g).
Pēc dekoratoru domām, garšvielu daudzums un izvēle pomandra pagatavošanai var būt jebkura, un tām jāatbilst augļiem, kas izvēlēti kā pamatne.
Ar bizi
Pomanders ar lentīti ir spilgts un oriģināls Jaunā gada rotājums, kas izgatavots no apelsīna, citrona vai ābola.
Materiāli un instrumenti:
- plāni mizoti augļi;
- īlens vai zobu bakstāmie;
- neļķes;
- pīt;
- šķēres;
- piespraude.
Kā rīkoties:
- Apelsīns, citrons vai ābols jāiesaiņo ar līmlenti, veidojot 4 pagriezienus, un centrālajā daļā jānostiprina ar tapu. Lai izveidotu cilpu centrā, jums jāatstāj papildu lentes daudzums.
- Izmantojot īlenu vai zobu bakstāmos, izveidojiet vienu naglu rindu katrā lentes pagrieziena pusē. Kopā jābūt 8 rindām. Garšvielas jāiesprauž caurumos, kas izveidoti ar īlenu.
- No lentes, kas atstāta centrā, jums ir jāadīt cilpa.
- Gatavo pomanderu var izmantot Ziemassvētku eglītes vai istabas dekorēšanai.
Ar loku
Pomanders ar bantīti atgādina speciāli izgatavotu Ziemassvētku eglītes rotājumu, kas dekorēts ar garšvielām un satīna lentīti. Šis Jaungada rotājuma modelis ir izgatavots no apelsīna (citrona vai ābola), neļķēm un platas satīna lentes.
Lai sagatavotu rotaļlietu:
- Apelsīnu (citronu vai ābolu) nepieciešams ietīt aplī ar satīna lenti, lai būtu 4 pagriezieni. Pomandra centrālajā daļā tie jāsasien bantītē. Jebkurš atlikušais materiāls ir jānogriež.
- Izmantojot īlenu, izveidojiet augļos starp lentes gabaliņiem daudz mazu caurumu un katrā no tiem ievietojiet krustnagliņu.
- Pomandera bantītei jāpiesien lentes cilpa. Gatavo rotājumu var pakārt pie Ziemassvētku eglītes un izmantot, lai izrotātu savu dzīvokli.
Pomandera konuss
Pomantēts čiekurs – Jaungada dekoru variants, kas izgatavots čiekura formā, var būt izgatavots no mandarīniem un neļķēm. Lai iegūtu noturīgāku aromātu, var izmantot arī dažādu garšvielu maisījumu (koriandru, kanēli, muskatriekstu).
Kā pagatavot:
- Mandarīns jāiesaiņo šķērsām ar elastīgo lenti (vai biezu diegu), lai tas sadalītu augļus 2 daļās.
- Izmantojot īlenu, izveidojiet nelielus ievilkumus, lai pārklātu augļus ar krustnagliņām tā, lai tie pārklātu visu mandarīna brīvo virsmu.
- Sagatavotais pomanders jāievieto papīra maisiņā. Virsū jāuzlej garšvielu maisījums: kanēlis, muskatrieksts, koriandrs, kas jāņem jebkurās proporcijās. Papīra maisiņš cieši jāaizver un jānovieto siltā, sausā vietā 2–4 nedēļas, lai tas nožūtu.
- Pēc noteiktā laika perioda pomanders jāizņem no papīra maisiņa, jāsasien ar lentīti un jāpakar pie Ziemassvētku eglītes.
Ziemassvētku eglīte no pomanderiem
No mandarīniem vai laimiem izgatavotus pomanderus var izmantot, lai izveidotu oriģinālu Jaungada kompozīciju, kas veidota kā maza Ziemassvētku eglīte.
Nepieciešamie materiāli:
- mazi citrusaugļi (30–40 gabali);
- neļķes;
- konusa formas pamatne, kas izgatavota no putuplasta;
- koka iesmi vai šašlika iesmi;
- priežu zari.
Ražošanas process:
- Mazas pomanderes jāgatavo no mandarīniem vai laimiem. Lai to izdarītu, katrs auglis jāiesaiņo ar gumijas lenti (papīra sloksnes, līmlenti), lai uzmanīgi sadalītu augļus 4 vienādās daļās. Izmantojot īlenu vai zobu bakstāmos, citrusaugļu mizā nejaušā secībā izveidojiet vairākus mazus caurumus, katrā no kuriem jāievieto neļķu ziedkopa.
- Koka iesmi (vai irbulīši) jāsagriež 10–12 cm garos gabaliņos.
- Iegūtie kociņi jāievieto katra mandarīnu pomandera pamatnē. Nūjas pretējais gals jāpiestiprina pie konusa formas pamatnes apakšas tā, lai citrusaugļi atrastos zem pamatnes pamatnes. Lai izgatavotu piramīdas apakšu, jums būs nepieciešami 6-8 pomanderi.
- Līdzīgā veidā pomanderi jāpiestiprina piramīdas 2. un 3. līmenim, katru nākamo novietojot virs iepriekšējā līmeņa.
- Tukšo vietu starp pomanderiem vajadzētu dekorēt ar egļu zariem. Iegūtais sastāvs jānovieto uz trauka, kas dekorēts ar priedes pamatni.
- Jūs varat ievietot miniatūru zvaigzni “koka” augšpusē vai izrotāt to ar nelielu loku un aptīt “stumbru” ar mini baterijām darbināmu vītni.
Ko var pievienot kompozīcijai?
Gatavojot Jaungada pomanderus no citrusaugļiem vai āboliem, varat izmantot dažādus dekorus:
- izrotājiet izstrādājumu ar spīdīgu pinumu un simetriski novietotu neļķu rakstu;
- novietojiet neļķu rakstu gareniski vai šķērsām;
- novietojiet garšvielu dekoru paralēli bizes zaram;
- izkārtot dažādas figūras no neļķēm (zvaigznes, sirdis, dimanti);
- novietojiet garšvielas uz augļiem mākslinieciskā nekārtībā.
Papildus krustnagliņām pomanderu var dekorēt ar kanēļa standziņām, vaniļas vai kardamona ziediem.
Aromātiskā dekorācija ir apvienota ar:
- ar skujkoku zariem;
- ar egļu un priežu čiekuriem;
- ar nokritušām lapām no kokiem;
- ar valriekstiem;
- ar ozolzīlēm un kastaņiem.
Pagatavots un ar garšvielām dekorēts citrusaugļu pomanders var būt:
- ievieto traukā ar padziļinājumu, dekorējot ar riekstiem, priežu skujām vai “rudens” dabīgiem materiāliem;
- karājas ap māju kā vītne ar kuloniem;
- izmantojiet kā statīvu aromātiskai svecei.
Pēdējā gadījumā apelsīna, citrona vai ābola vidū ir jāizveido iedobums aromātiskajai svecei. Papildus oriģinālajai dekorācijai šāda pasniegšanas forma uzlabos pomandra aromātiskās īpašības.
Ziedu pomanders
Ziedu pomanders ir izsmalcināts rotājums, kas izgatavots no ziedpumpuriem, un ko Eiropā tradicionāli izmanto līgavas kleitas dekorēšanai. Šādu rotājumu var izgatavot ne tikai salonā, bet arī patstāvīgi mājās, un pēc tam to izmantot kā oriģinālu rotājumu jebkuram svētku pasākumam.
Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams:
- mazas putu bumbiņas;
- biezs, stingrs krāsains papīrs (nevis kartons);
- asas šķēres;
- garas kancelejas piespraudes ar bumbiņām galos tonī, kas atbilst krāsainajam papīram, atbilstošā krāsā vai universālā neitrālā tonī;
- lentes vai aukla (pomanderu pakarināšanai);
- vāzes, svečturi, statīvi (pēc izvēles);
- zieda trafarets ar 4 ziedlapiņām vai rakstains caurumotājs.
Ražošanas process:
- Pirms sākat gatavot pomanderu, putu bumba vienmērīgi jāizmērcē aromātiskā ūdenī. Lai to izdarītu, 250 ml ūdens jāsajauc 4-5 pilieni jebkuras ēteriskās eļļas (rožu, ilang-ilanga, sandalkoka). Iegūtajā šķīdumā ievietojiet putu bumbu 2-3 stundas. Pēc norādītā laika pomandera pamatne jāizņem no ūdens un rūpīgi jāizžāvē. Sagatavošanās darbi jāveic 1–3 dienas pirms pomandera gatavošanas sākšanas.
- Izmantojot ziedu trafaretu vai formas caurumotāju no bieza krāsaina papīra, jums ir jāizgatavo ziedlapiņas ziediem. Katram ziedam būs nepieciešamas vismaz 5 ziedlapiņas. Kopumā vienam pomanderam nepieciešams izgatavot vismaz 60 ziedus.
- Ziedi jāvāc tikai tad, kad pomanders ir pilnībā izžuvis. Lai to izdarītu, divi no papīra izgriezti paraugi jānovieto vienmērīgi viens virs otra tā, lai otrā ziedlapiņas atrastos starp pirmās ziedlapiņām. Iegūtā sagatave centrā ir jāizdur ar tapu (tās bumba kļūst par zieda kodolu), un asais gals (kopā ar ziedu) jānovieto uz putuplasta gumijas. Ziedi jāpielīmē vienmērīgās rindās, sākot no katras bumbiņas vidus. Bumbai jābūt pilnībā pārklātai ar ziediem.
- Lai pakārtu ziedu pomanderu, pielīmējiet tā centrā lentes vai auklas cilpu. Tās galus var paslēpt zem ziediem, papildus piestiprināt pie putu pamatnes ar tapām. Aromātisko bumbiņu var ievietot arī vāzē, svečturī vai jebkurā statīvā ar padziļinājumu.
Lietošanas ieteikumi
Lietojot pomanderu, atcerieties, ka:
- Pomander saglabā savas īpašības 3–5 nedēļas. Lai atjaunotu tās aromātiskās īpašības, dekoru eksperti iesaka bumbu apkaisīt ar kanēļa vai kardamona ēteriskajām eļļām un ievietot to slēgtā traukā uz 4-6 dienām, iepriekš to piepildot ar garšvielām. Arī no putuplasta izgatavots ziedu pomanders regulāri jāpārbauda un, ja nepieciešams, jāizņem daži ziedi, jāapsmidzina putuplasta pamatne ar ēteriskajām eļļām vai pilnībā jānomaina.
- Pomander jāglabā bērniem un mājdzīvniekiem nepieejamā vietā. Šis noteikums ir īpaši svarīgs, ja aromātiskās bumbiņas pagatavošanai tika izmantotas asas adatas un liels skaits garšvielu.
- Lai pagatavotu Jaungada pomanderus, dekoru eksperti iesaka izmantot apelsīnus vai mandarīnus. Citrusaugļiem ir plāna miziņa, un, žāvējot ar garšvielām, tie var saglabāt savas aromātiskās īpašības līdz pat sešiem mēnešiem.
Pomanders ir dekoratīvs aromātisks rotājums, kas izgatavots no citrusaugļiem, garšvielām un ēteriskajām eļļām. Aromātiskā bumba, ko izmanto Ziemassvētku eglītes rotāšanai vai istabas dekorēšanai, ir pazīstama kopš viduslaikiem, pakāpeniski pārvēršoties no luksusa preces par oriģinālu svētku rotājumu.
Citrusaugļu vai ziedu pomanderu var izgatavot ar savām rokām, izmantojot populāras meistarklases, kurās māca, kā radīt oriģinālus rotājumus, kas ne tikai pilda dekoratīvu funkciju, bet arī piepilda telpu ar patīkamu citrusaugļu vai ziedu aromātu.
Video par pomanderiem
Kā ar savām rokām pagatavot Jaungada pomanderu: